Burger Meat Alternative “Ready-to-Eat”
Il nostro laboratorio applicativo ha sviluppato delle soluzioni ingredientistiche per un Burger meat alternative ad «elevato valore aggiunto»:
- Plant-based
- BIO
- Allergen Free
- Clean Label
- Possibilità di utilizzo claim: “ricco in proteine” e “fonte di fibre”
Contattaci per scoprire meglio questo concept, e gli ingredient funzionali (Veggy Senza-OR, Starbase BioTex-OR) che lo compongono.
Inoltre siamo dedicati allo sviluppo di Burger Meat Alternative “Cook from Raw”, ai quali abbiamo dedicato un range di prodotti.
Contattaci se interessata/o a questa categoria di burger di ultima generazione!