Tutte le applicazioni degli amidi di patata BIO
Il nostro partner Aloja Starkelsen Ltd produce e fornisce amidi di patata BIO con una proposta diversificata del portafoglio prodotti:
- Potato Starch Organic: per applicazione meat, bakery, gluten free e sostituzione uova
- Potato Starch Organic 5%: per applicazione (con la regola del 5%) meat, bakery, gluten free e sostituzione uova
- Potato Starch Cold Swelling Organic: ideale per prodotti instant
Benefits:
- Maggiore capacità di legare acqua rispetto ad altri amidi
- Inizia a lavorare a basse temperature
- Amido "Clean": clean taste, e forma gel trasparente
- No OGM e Allergen Free
- Origine EU
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