Papaya: il frutto degli angeli
Definita da Cristoforo Colombo "il frutto degli angeli", la papaya può essere utilizzata in numerose applicazioni grazie alle sue proprietà. L'enzima papaina facilita la corretta digestione delle proteine mentre la chimopapaina contribuisce a prevenire l'infiammazione delle articolazioni. Gli antiossidanti alfa e beta-carotene, licopene, luteina e zeaxantina favoriscono la salute della pelle, del cuore e degli occhi e la fibra alimentare facilita la salute gastrointestinale e a mantenere normali i livelli di colesterolo.
NP Nutra® offre una polvere di papaya certificata biologica (Kosher e prodotta in una struttura certificata FSSC 22000) senza residui di pesticidi, senza OGM e testata nell'ambito del programma Triple-T Verification®.
Il succo di papaia in polvere, fine e parzialmente solubile, può essere utilizzato in una varietà di applicazioni nutraceutiche, come integratori alimentari, alimenti funzionali e bevande.
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