Inulina di agave: usi e benefici
L'inulina d'agave Fiber-Blu® è una fibra solubile dai numerosi vantaggi per la salute:
1. favorisce la crescita di una micro flora intestinale più sana con una conseguente maggiore regolarità intestinale.
2. a differenza di altri carboidrati, ha poche calorie (1,5kcal/g).
3. Fiber-Blu® Inulin contiene da un terzo a un quarto dell'energia alimentare di zucchero o altri carboidrati e da un sesto a un nono dell'energia alimentare del grasso. Inoltre può stabilizzare l'acqua in una struttura cremosa che conferisce la stessa sensazione del grasso in bocca: questo la rende un'applicazione ideale per alimenti mirati al controllo del peso.
4. Fiber-Blu® Inulin ha un indice glicemico più basso rispetto ad altri dolcificanti. Inoltre aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue, e non aumenta i trigliceridi, rendendolo adatto ai prodotti per i diabetici e per persone con disturbi legati alla glicemia.
5.Fiber-Blu® Inulin può essere utilizzato per migliorare l'assorbimento del calcio. Studi scientifici hanno dimostrato che l'integrazione di fibre dietetiche solubili nell'alimentazione porta a una migliore salute delle ossa.
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