Integratori di proteine vegetali: usi e benefici
Gli integratori di proteine vegane sono prodotti con le migliori fonti di proteine vegetali e vengono formulati per migliorare l’apporto proteico degli atleti vegani, promuovendo l’aumento della massa muscolare. Nonostante gli alimenti vegetali possano fornire tutte le proteine necessarie, gli integratori hanno il vantaggio di essere facili da assumere e di garantire una maggiore assimilazione.
Gli ingredienti più utilizzati sono soia, amaranto, canapa, riso, semi di zucca o piselli. Questi integratori possono essere preparati con una singola fonte proteica o combinare diversi tipi di proteine vegetali.
Gli integratori di proteine vegetali sono adatti non solo agli atleti vegani, ma anche agli anziani e agli sportivi che abbiano un'intolleranza agli integratori contenenti proteine del latte.
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