Integratori: vince il gusto o l'effetto?
Mentre un tempo l’attenzione dei consumatori rispetto ad alimenti e integratori era rivolta principalmente al gusto, all’aroma e all’aspetto, oggi sono diventati più selettivi. Le richieste si concentrano sulle qualità nutrizionali dei prodotti e sulla loro funzione: aiuterà a migliorare la mia salute e il mio benessere? Mi darà energia?
Una soluzione per rispondere alle crescenti richieste? I flavonoidi, un gruppo di sostanze benefiche presenti negli alimenti dai colori accesi e considerate componente indispensabile in una varietà di applicazioni nutraceutiche, farmaceutiche, medicinali e cosmetiche.
I flavonoidi sono suddivisi in sei principali sottoclassi: flavanoli (o catechine), flavoni, flavonoli, flavanoni, isoflavonoidi e antocianidine.
NP Nutra® offre una selezione completa di ingredienti ricchi di flavonoidi premium per formulazioni di prodotti innovativi nei mercati di alimenti e bevande funzionali, integratori alimentari, cosmetici, cura della persona e alimenti per animali domestici.
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