Pitaya, il frutto del drago ricco di nutrienti
Il frutto del drago, noto anche come pitaya, è un frutto di cactus con un sapore e un aroma esotici e un vibrante colore rosa. Sebbene in passato sia stato popolare soprattutto tra i consumatori del Sud-Est asiatico e dell'America Latina, sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo e dal 2020 al 2025 si prevede che il mercato globale dei frutti del drago crescerà ad un CAGR del 3,7% .
Una miniera di nutrienti tra cui vitamina C, calcio, fosforo, acidi grassi essenziali, oligosaccaridi e fenoli, il frutto del drago illuminerà le tue applicazioni estive.
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